Kremalı karnabahar ve patates tarifini okuduğumda, özellikle kış aylarında böyle bir yemeğin nasıl hazırlandığını merak ettim. Karnabaharın çiçeklerine ayırırken nelere dikkat etmek gerekiyor, patatesi küp şeklinde doğramak ne kadar kolay? Haşlama süresinin sebzelerin yumuşaklığına bağlı olduğu belirtilmiş, acaba kaç dakika haşlamak en ideal sonuç verir? Sosun kıvamını nasıl ayarlayabiliriz? Bir de üstünün hafif kızarması için fırında ne kadar pişirmek yeterli olur? Ayrıca servis önerisi de güzel, kim bilir belki yanına bir dilim ekmek ya da yeşil salata ile gerçekten muhteşem olur! Tarifi adım adım takip etmekte fayda var gibi görünüyor, denemeye değer gerçekten!
Kremalı karnabahar ve patates tarifini okuduğumda, özellikle kış aylarında böyle bir yemeğin nasıl hazırlandığını merak ettim. Karnabaharın çiçeklerine ayırırken nelere dikkat etmek gerekiyor, patatesi küp şeklinde doğramak ne kadar kolay? Haşlama süresinin sebzelerin yumuşaklığına bağlı olduğu belirtilmiş, acaba kaç dakika haşlamak en ideal sonuç verir? Sosun kıvamını nasıl ayarlayabiliriz? Bir de üstünün hafif kızarması için fırında ne kadar pişirmek yeterli olur? Ayrıca servis önerisi de güzel, kim bilir belki yanına bir dilim ekmek ya da yeşil salata ile gerçekten muhteşem olur! Tarifi adım adım takip etmekte fayda var gibi görünüyor, denemeye değer gerçekten!
Cevap yaz