Fırında tavuklu karnabahar yemeği nasıl hazırlanır?

Fırında tavuklu karnabahar yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, protein ve lif açısından zengin olan tavuk ve karnabaharın birleşimi ile sağlıklı bir öğün sunar. Bu makalede, bu lezzetli yemeğin hazırlanışını adım adım inceleyeceğiz.

Fırında tavuklu karnabahar yemeğini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet karnabahar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 adet limonun suyu
• Yeterince su

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması - Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. - Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu ile marine edin. - Marine işlemi en az 30 dakika sürmelidir, böylece tavuk baharatları emebilir.

2. Karnabaharın Hazırlanması - Karnabaharı çiçeklerine ayırın. - Bol suda yıkayın ve süzün. - Kısaca buharda haşlayarak hafif yumuşatın, bu işlem karnabaharın lezzetini artıracaktır.

3. Malzemelerin Birleştirilmesi - Marine edilmiş tavuk parçalarını ve haşlanmış karnabaharları geniş bir fırın kabına yerleştirin. - İsteğe bağlı olarak, doğranmış sarımsakları da ekleyebilirsiniz. - Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve iyice karıştırın.

Fırında tavuklu karnabahar yemeği, pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınıza zenginlik katacaktır. Bu tarif, hem aile bireyleriniz hem de misafirleriniz için harika bir buluşma yemeği olabilir. Afiyet olsun!