1 tabak karnabaharın kalori miktarı nedir?

Karnabahar, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu yazıda, 1 tabak karnabaharın kalori miktarını, besin değerlerini ve sağlık faydalarını keşfedeceksiniz. Ayrıca, karnabaharı diyetinize dahil etmenin pratik yolları da sunulmaktadır.

22 Kasım 2024

1 Tabak Karnabaharın Kalori Miktarı Nedir?


Karnabahar, sağlıklı bir sebze olarak dünya genelinde sıkça tüketilen bir besindir. Düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile bilinen karnabahar, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, 1 tabak karnabaharın kalori miktarını, besin değerlerini ve sağlık faydalarını ele alacağız.

Karnabaharın Kalori İçeriği


1 tabak (yaklaşık 100 gram) haşlanmış karnabahar, ortalama olarak 25 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, karnabaharı nasıl pişirdiğinize ve hangi malzemelerle birlikte tükettiğinize bağlı olarak değişebilir. Örneğin, karnabaharı yağ ile kavurmak, kalori miktarını artıracaktır.
  • 100 gram haşlanmış karnabahar: yaklaşık 25 kalori
  • 100 gram kızartılmış karnabahar: yaklaşık 150 kalori
  • 100 gram karnabahar püresi: yaklaşık 60 kalori

Karnabaharın Besin Değerleri


Karnabahar, düşük kalori içeriği ile birlikte zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda 100 gram karnabaharda bulunan bazı önemli besin değerleri verilmiştir:
  • Karbonhidrat: 4.97 gram
  • Protein: 1.91 gram
  • Yağ: 0.28 gram
  • Lif: 2.0 gram
  • Vitamin C: 48.20 mg (günlük ihtiyacın %54'ü)
  • Vitamin K: 15.5 mcg (günlük ihtiyacın %20'si)
  • Folat: 61 mcg (günlük ihtiyacın %15'i)

Karnabaharın Sağlığa Faydaları

Karnabahar, sadece düşük kalori içeriği ile değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu birçok fayda ile de dikkat çekmektedir. İşte karnabaharın bazı sağlık faydaları:
  • Antioksidan Özellikler: Karnabahar, vücutta serbest radikallerle savaşan antioksidan bileşenler içerir.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olur.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Karnabahar, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan önemli vitaminler ve mineraller içerir.
  • Kanserle Savaş: İçeriğindeki sulforafan gibi bileşenler, bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkiler gösterebilir.

Karnabahar Tüketim Önerileri

Karnabahar, birçok farklı şekilde tüketilebilir. İşte karnabaharı diyetinize dahil etmenin bazı yolları:
  • Haşlama: En sağlıklı tüketim yöntemlerinden biridir. Haşlanmış karnabaharı salatalara ekleyebilirsiniz.
  • Püre Yapma: Karnabaharı haşlayıp püre haline getirerek sağlıklı bir garnitür hazırlayabilirsiniz.
  • Kızartma: Ancak, kızartma yöntemi kalori miktarını artıracağı için dikkatli olunmalıdır.
  • Çorba: Karnabaharı çorba yapımında kullanarak besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.
  • Salata: Çiğ karnabahar, salatalarınıza harika bir kıtırlık katacaktır.

Sonuç

1 tabak karnabahar, yalnızca 25 kalori içermesi ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Besin değerleri ve sağlık faydaları göz önünde bulundurulduğunda, karnabaharın diyetinizde yer alması gereken bir sebze olduğu açıktır. Düşük kalori alımını desteklemek ve sağlıklı yaşam tarzını sürdürmek isteyenler için karnabahar ideal bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erem 30 Kasım 2024 Cumartesi

1 tabak karnabaharın sadece 25 kalori içermesi gerçekten şaşırtıcı değil mi? Özellikle diyet yapanlar için bu kadar düşük kalori ile besin değeri yüksek bir sebzenin bulunması büyük bir avantaj. Haşlanmış karnabaharın yanı sıra, kızartma gibi yöntemlerle kalori miktarının artabileceğini öğrenmek ilginç. Karnabaharın sağlığa olan faydaları da oldukça dikkat çekici; sindirim sistemine katkısı ve kilo kontrolüne yardımcı olması gerçekten önemli. Sizce, karnabaharın bu kadar çok faydası varken neden daha fazla kişi günlük diyetine dahil etmiyor?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni