Fırında tavuklu karnabahar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan pratik bir tariftir. Bu tarif, protein ve lif açısından zengin olan tavuk ve karnabaharın birleşimiyle hazırlanır. Ayrıca, fırında pişirilmesi sayesinde yağ kullanımı minimalize edilerek daha hafif bir yemek elde edilir.
Malzemeler
Fırında tavuklu karnabahar hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet karnabahar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- Yarım limonun suyu
- Bir avuç taze maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Fırında tavuklu karnabahar hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır: - Öncelikle, karnabaharın çiçeklerini ayırın ve bol su ile yıkayın.
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
- Büyük bir kapta, doğranmış tavukları zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak tozu ve soğan tozu ile harmanlayın.
- Harmanlanmış tavukları ve karnabaharları bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine limon suyu gezdirin ve iyice karıştırarak eşit dağılmasını sağlayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Yemek piştikten sonra üzerine taze maydanoz serpip servis yapın.
Besin Değerleri
Fırında tavuklu karnabahar, birçok önemli besin maddesi içermektedir: - Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur.
- Karnabahar, lif ve C vitamini açısından zengin bir sebzedir.
- Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerirken, kalp sağlığını destekler.
Ekstra Bilgiler
- Fırında tavuklu karnabahar, diyet yapanlar için ideal bir yemektir. Düşük kalorili yapısı sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur.- Tarif, çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek kişisel damak tadına göre uyarlanabilir.- Farklı sebzeler eklenerek (örneğin, havuç, brokoli) daha besleyici hale getirilebilir.- Yemek, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilir.
Sonuç
Fırında tavuklu karnabahar, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarife dönüşmektedir. Lezzeti ve besin değerleri ile dengeli bir öğün oluşturmak isteyenler için ideal bir tercihtir. Bu tarifi denediğinizde, hem kendinize hem de sevdiklerinize sağlıklı bir seçenek sunmuş olacaksınız. |
.jpg "Karnabahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yumurtalı Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Karnabahar ve tavuk kombinasyonunu denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle beşamel sosun eklenmesi, yemeğe ayrı bir lezzet katacak gibi. Karnabaharları haşlarken dikkat etmek gerektiği bilgisi de çok faydalı. Senin gibi sağlıklı beslenmeye özen gösteren birinin bu tarife ulaşması gerçekten güzel. Fırında pişirme süresi ve sıcak servis önerisi de oldukça pratik. Denemek için en kısa zamanda mutfağa girmeyi düşünüyorum. Afiyet olsun demişsin, ben de şimdiden afiyetler dilerim!
Cevap yazMerhaba Halim,
Tarifin Harikalığı
Gerçekten de karnabahar ve tavuk kombinasyonu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Beşamel sosun eklenmesi, yemeğe zengin bir tat katacak ve bu da denemeye değer bir deneyim sunuyor.
Karnabaharın Hazırlanması
Karnabaharı haşlarken dikkat edilmesi gereken noktalar, yemeğin lezzeti açısından oldukça önemli. Bu ayrıntıya dikkat ettiğin için teşekkür ederiz.
Fırında Pişirme ve Servis Önerileri
Fırında pişirme süresi ve sıcak servis önerileri gerçekten pratik ve uygulanabilir. Böylece tarifin başarılı olması için gereken tüm ipuçlarını öğrenmiş oluyorsun.
Mutfağa girmek için sabırsızlandığını duymak harika. Deneyimledikten sonra sonuçları paylaşmayı unutma! Afiyet olsun!