Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Karnabahar, Tavuğu bir de karnabahar ile denemenizi tavsiye ediyorum oldukça lezzetli olan bu yemek misafirleriniz için de güzel bir tercih olacaktır. Şimdi fırında tavuklu karnabahar nasıl yapılır bunu tarif edeceğim.


Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

  • Bir adet küçük boy karnabahar
  • Yarım kilo kadar göğüs eti
  • İki diş sarımsak
  • İki adet küp-küp doğranmış domates
  • Bir yemek kaşığı domates salçası
  • İki adet yeşil sivri biber
  • Bir çay kaşığı pul biber
  • Tuz, karabiber

Beşamel sos için

  • Bir su bardağı süt
  • Üç yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
  • Tuz, karabiber

Fırında Tavuklu Karnabahar Nasıl Yapılır?


Karnabaharları hafif bir şekilde haşlayın ve borcamın altına dizin. Bir tava içerisine ince şerit şeklinde doğramış olduğunuz tavukları az yağ ile soteleyin. Ardından biber ve sarımsakları ilave edip biraz daha soteleyin sonra doğranmış domates, salça ve baharatları ekleyin. 5-10 dakika kadar pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Şimdi beşamel sosunu hazırlamaya geçin uygun bir tencere içerisine süt ve unu ilave ederek çırpma teli ile iyice çırptıktan sonra ocağa alın ve sürekli karıştırmak şartı ile pişirin. Piştikten sonra tereyağı, tuz ve karabiber ilave edin ve karıştırın sonra ocağın altını kapatın. Karnabaharların hemen üzerine hazırlamış olduğunuz tavuklu harcı dökün ve güzelce eşit bir şekilde yayın. Hazırlamış olduğunuz beşamel sosu da eşit bir şekilde tavukların üstüne yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarın ve rendelenmiş kaşar peyniri üzerine döktükten sonra tekrar fırına verin ve beş dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkarabilirsiniz. Sıcak sıcak dilimleyerek servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Fırında Tavuklu Karnabahar Yorumları

soru

Halide

29 Eylül 2018 Cumartesi

Merhaba, normalda karnabahar yemeklerinin tümünü eşim ve çocuklarım sevmez. Bugün bu yemeği yapmayı pilanllıyorum. İçerisindeki domates ve tavuk etleri, karnabahara daha iyi ir lezzet verir diye düşünüyorum. Peki domatesin yanı sıra salça da eklemeli miyiz?

Cevap yaz

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Havuçlu Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Suyunun Faydaları Nelerdir?

Karnabahar Suyunun Faydaları Nelerdir?

Karnabahar Gaz Yapar mı?

Karnabahar Gaz Yapar mı?

Tavada Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mor Karnabahar Türleri ve Özellikleri

Mor Karnabahar Türleri ve Özellikleri

Fırında Etli Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Etli Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Etli Karnabahar, Yapılışı oldukça kolay ve pratik bir fırın yemeğidir. Lezzeti de bir o kadar güzel ve doyurucudur. Ege bölgesi genelde fırında karnabaharı z[...]

Karnabahar Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Köftesi, Karnabaharın faydaları saymakla bitmez sağlık açısından çok yararlı bir sebzedir. Böyle olmasına rağmen çoğu insanlar tarafından lezzetli bulunm[...]

Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Yemeği, Her bölgede yetişebilen iki yıllık otsu bir bitkidir. Karnabaharı özellikle kış aylarında daha çok bulabiliriz. Karnabaharı mutfaklarımızda çok ku[...]

Karnabahar Kısırı Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Kısırı Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar kısırı, olur mu diye düşünmeyin. Çünkü ben yaptım çok güzel oluyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Hem sağlıklı hem de çok güzel bir besindir. Normal yapt�[...]

Karnabahar Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Karnabahar Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Karnabahar çeşitleri, oldukça fazladır. Çok sevilen bir sebzedir. Karnabaharın yemeği, turşusu, kısırı, salatası ve birçok yemekleri yapılır. Her çeşidi de çok g�[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6