Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu karnabahar salatası, çok sevilen salata tariflerinden biridir. Genelde karnabahar yemekleri bazı kişiler tarafından çok sevilmese de yoğurtlu karnabahar salatasına kimse hayır diyemez. Hele bir de bol sarımsaklı olunca. Yaz günlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasına girer. Karnabahar düşük kalorili ve oldukça faydalı bir sebze olduğu için diyet yapanlar tarafından da bu tarif tüketilebilir. Hem hafif hem lezzetli hem de oldukça pratik bir tariftir. Yemeklerin yanına çok yakışan bir salata çeşididir. Şimdi bu güzel salatanın tarifine bakalım.


Yoğurtlu karnabahar salatası yapımı için gerekli malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1-2 dal dereotu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu karnabahar salatası nasıl yapılır?


Karnabaharın yapımı için ilk olarak karnabahar küçük parçalara ayrılır ve yıkanır. Yıkanan karnabahar bir tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenerek ocağa alınır. Karnabaharın altı yakılarak pişirilir. Bu sırada sarımsaklar soyulur ve yoğurdun içerisine eklenerek karıştırılır. Dereotu yıkanır ve ince ince doğranıp bir kenara alınır. Karnabahar pişince süzülür ve soğuması beklenir. Soğuyan karnabahar servis tabağına konur. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Ayrı bir sos tenceresine zeytinyağı ve pul biber alınır ve hafif olarak kavrulur. Bu karışım karnabahar üzerine şeritler halinde dökülür. Son olarak da doğranmış olan dere otu serpilir. Bir çay bardağı ceviz içi ister bütün olarak ister robottan çekilerek üzerine serpiştirilir. Yoğurtlu karnabahar salatası servise hazır.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yeşil Karnabahar Faydaları Nelerdir?

Yeşil Karnabahar Faydaları Nelerdir?

Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Çiçeği Yetiştiriciliği

Karnabahar Çiçeği Yetiştiriciliği

Tavada Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karnabahar Pane Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Pane Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar böreği: Karnabaharın insan sağlığına oldukça faydalı bir sebze olduğu bir çoğumuz tarafından bilinmektedir. Bu nedenle bolca tüketmek isteyip fakat hep ayn[...]

Fırında Kaşarlı Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Karnabahar; Türk insanının damak zevkine fırında pişen yemekler daha lezzetli geldiği bilinmektedir. Ayrıca Türk mutfağında fırın yemekleri önemli[...]

Karnabahar Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Karnabahar Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Karnabahar çeşitleri, oldukça fazladır. Çok sevilen bir sebzedir. Karnabaharın yemeği, turşusu, kısırı, salatası ve birçok yemekleri yapılır. Her çeşidi de çok g�[...]

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu karnabahar salatası, çok sevilen salata tariflerinden biridir. Genelde karnabahar yemekleri bazı kişiler tarafından çok sevilmese de yoğurtlu karnabahar salatasın[...]

Karnabahar Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar kavurması, Karnabahar yemeklerini herkes çok tercih etmiyor. Pek sevilen bir sebze değil. Hatta bazı kimseler belki de hiç evlerine almamıştır bile. Ancak aslın[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6