Fırında Karnabahar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Karnabahar

Fırında karnabahar, çok lezzetli yemek tariflerinden biridir. Oldukça sevilir ve lezzetli bir tariftir. Fırında karnabahar çok farklı şekillerde yapılabilir. Beşamel soslu karnabahar, sebzeli karnabahar, kıymalı karnabahar, kaşarlı karnabahar, mantarlı ve tavuklu karnabahar, karnabahar graten, karnabahar mücveri gibi bir çok tarif fırında yapılan karnabahar tariflerindendir. Hepsi çok sevilir ve çok pratik olan tariflerdendir. Fırında yapılan tarifler çok daha hafif ve lezzetli olacaktır. Fırında ister borcam kullanarak, ister fırın poşeti isterseniz de güveç kullanabilirsiniz. Fırında karnabahar yemeği kısa sürede yapabileceğiniz bir yemektir. Yanına yaptığınız bir pilav ve salataylai ayran ile servis ederek çok güzel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Fırında karnabahar yemeklerinden birinin tarifini verelim.

Fırında karnabahar yapımı için gerekli malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
500 gram tavuk göğüs eti
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
7-8 adet arpacık soğan
10-12 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Fırında karnabahar yapılışı, karnabahar yapımı için ilk olarak orta boy bir karnabahar küçük dallara ayrılır. Karnabaharlar yıkanır ve bir kaba alınır. Soğan ve sarımsaklar soyulur ve yıkanarak onlarda kaba alınır. Havuç ve patates yıkanıp soyulur ve halkalar halinde doğranır. Kırmızı biber de yıkanıp halka şeklinde doğranınca hepsi bir kaba alınarak harmanlanır. İster borcama ister fırın poşetine konulur. Tavuk göğüs Eti kuşbaşı olarak doğranır o da eklenir. Üzerine sos hazırlanır. Sosu için bir kaşık salça sıvı yağ tuz ve karabiber bir kaba alınır ve üzerine bir su bardağı su eklenerek iyice çırpılır ve sebzelerin üzerine dökülür. 180 derece fırına verilir. Yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir. Pişirme süresi fırınlara göre farklılık gösterebilir bu nedenle kontrol edilerek pişirilir. Pişince fırından çıkarılarak servis edilir. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.04.2021 03:48:50

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. Soner Çelik - 21.04.2021 03:48:50

Fırında Karnabahar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Karnabahar Suyunun Faydaları

Karnabahar suyunun faydaları, Karnabahar bir kış mevsimi sebzelerimizdendir. Bugün size karnabaharın ve suyunun faydalarından bahsedeceğim. Karnabaharı haşlarken bir miktar karın bölgesinin çevresinde bulunan yapraklardan 4-5 adet yaprakla haşlamanız...

Karnabahar Gaz Yaparmı

Karnabahar Gaz Yaparmı, kış aylarının değerli sebzeleri arasında yer alan karnabahar mide içerisinde parçalanması sonrasında gaz yapmaktadır. Bu sebzenin rengi beyaz olup yaprakları lahana yaprağına benzer şekildedir. Karnabahar bitkisi beyaz kartopu...

Fırında Kremalı Karnabahar

Fırında Kremalı Karnabahar, Farklı bir lezzet arayanlar için oldukça güzel bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Misafirleriniz içinde yapılabilecek görünümü ile de iştah kabartacak olan fırında kremalı karnabahar nasıl yapılır bunu anlatmaya çalışayım....

Patatesli Karnabahar Yemeği

Patatesli karnabahar yemeği, lezzeti ile damaklara enfes bir tat bırakacak olan, içerisinde ki malzemeleri ile tam bir vitamin, demir ve kalsiyum deposu olan ve yapımı ile de oldukça pratik ve kolay olan yemek çeşididir. Karnabahar tam bir vitamin de...

Mantarlı Karnabahar Yemeği

Mantarlı Karnabahar Yemeği hem lezzet şöleni hem de sağlığa çok yararlıdır. Karnabaharın bir çok hastalığa faydası vardır. B, D ve E vitaminini bolca içermektedir. Beyin benzediği içinde akıl açısından da zararı vardır. Mantarlı Karnabahar Yemeği İç...

Fırında Salçalı Karnabahar

Fırında salçalı karnabahar, kendine özgü tat ve kokuya sahip olan karnabahar mutfaklarda çok sık tercih edilen bir sebze değildir. Fakat sağlık açısından faydaları göz önünde bulundurulduğunda mutfaklardan eksik edilmemesi gereken bir sebzedir. Turpg...

Karnabahar Çeşitleri

Karnabahar çeşitleri, oldukça fazladır. Çok sevilen bir sebzedir. Karnabaharın yemeği, turşusu, kısırı, salatası ve birçok yemekleri yapılır. Her çeşidi de çok güzel oluyor. Kış aylarında bolca bulunan bir sebzedir. Oldukça fazla tüketilir. Çok sağlı...

Mor Karnabahar

Mor Karnabahar, mükemmel bir görünüşe sahip olan rengini kırmızı lahana ve kırmızı şarapta da bulunan tiochyanins adı verilen antioksidan maddeden almaktadır. Bazı kişiler mor karnabaharın yapay renklendiriciler ve hormonlar kullanılarak renklendiri...

Yumurtalı Karnabahar Yemeği

Yumurtalı karnabahar yemeği, genellikle karnabaharlar kızartılarak yapılır. Karnabaharın çok yağ çekmemesi için fırında da yapılabilir. Karnabahar, vatanı doğu akdeniz bölgesi olan turpgiller familyasına ait sebzedir. Türkiye'de güzlük turfan karnaba...

Çiğ Karnabahar Salatası

Çiğ karnabahar salatası: Salata Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Her türlü yemeğin yanında mutlaka yapmaktayız. Özellikle mevsim salatası hemen hemen her yemekte mutlaka bulunmaktadır. Fakat biz bayanlar isteriz ki sevdiklerimize veya misafirlerimi...

Sulu Karnabahar Yemeği

Sulu Karnabahar Yemeği, Karnabahar birçok insanın fazla tüketmediği bir gıda maddesidir. Oysaki içerdiği mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengindir. Kalp sağlığına, kolesterolü dengelemesi ve bağışıklık sistemine katkıları göz önüne alındı...

Salçalı Karnabahar Yemeği

Salçalı Karnabahar Yemeği, kış aylarında tercih edilen güzel bir sulu yemektir. Genellikle pişerken çıkan kokusu sebebi ile pek sevilmeyen karnabahar aslında oldukça besleyici bir o kadar da lezzetlidir. Karnabahar nişasta içermeyen bir sebze olduğu ...

Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Yorumları