Galeta unlu karnabahar fırında kaç kalori içerir?

Karnabahar, sağlıklı beslenme programlarında sıkça yer alan bir sebzedir. Düşük kalorisi ve yüksek besin değeri ile dikkat çeker. Galeta unu ile hazırlanmış karnabahar fırında pişirildiğinde, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkar. Bu makalede, galeta unlu karnabahar fırında kaç kalori içerdiği ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Karnabahar, oldukça düşük kalorili bir sebzedir. 100 gram karnabahar, yaklaşık olarak:

• 25 kalori
• 2 gram protein
• 5 gram karbonhidrat
• 3 gram lif
• 0,3 gram yağ

içermektedir. Bu besin öğeleri, karnabaharı sağlıklı bir besin kaynağı haline getirmektedir. Karnabahar, aynı zamanda C vitamini, K vitamini, folat ve çeşitli mineraller açısından zengindir.

Galeta unu, genellikle unlu mamuller ve kızartmalarda kullanılan bir malzemedir. 100 gram galeta unu yaklaşık olarak:

• 350 kalori
• 12 gram protein
• 70 gram karbonhidrat
• 4 gram lif
• 1 gram yağ

içermektedir. Bu nedenle, galeta unu kullanımı, tarifin toplam kalori miktarını önemli ölçüde artırabilir.

Galeta unlu karnabahar fırında hazırlanırken kullanılan malzemelere bağlı olarak kalori miktarı değişiklik gösterebilir. Örneğin, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) galeta unlu karnabahar fırında yaklaşık olarak:

• 50 gram karnabahar: 12,5 kalori
• 50 gram galeta unu: 175 kalori
• Yağ (örneğin, zeytinyağı): 1 yemek kaşığı için yaklaşık 120 kalori

toplamda yaklaşık 307,5 kalori içermektedir. Ancak bu rakam, kullanılan yağ miktarına ve diğer malzemelere göre değişebilir.

Galeta unlu karnabahar, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilir. Bu yemeğin sağlığa olan faydaları şunlardır:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Düşük kalorisi ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Vitamin ve mineral açısından zengin olması, genel sağlığı destekler.

Galeta unlu karnabahar fırında pişirildiğinde, ortalama 200 gramlık bir porsiyon 307,5 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan malzemelere ve miktarlarına göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir beslenme programında yer alabilecek bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.

Karnabahar ve galeta unu ile yapılan bu tarif, diyet yapan bireyler için uygun bir alternatif olabilir. Ayrıca, farklı baharatlar ve sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin:

• Sarımsak tozu
• Soğan tozu
• Karabiber
• Renkli biberler

Bu eklemeler, hem lezzeti artıracak hem de besin değerini yükseltecektir.